沙赤星台吉(16世紀—1595年),孛兒只斤氏。16世紀蒙古右翼土默特部領主,達延汗第三子巴爾斯博羅特之孫,俺答汗的第八子,母親是三娘子。
萬曆四年(1576年),明神宗封他為副千戶,萬曆十一年(1583年),升任為指揮僉事,加封明威將軍。與明朝互市於山西大同各個市口,他和明朝和睦相處。沙赤星是啞巴,不能說話,他沒有後嗣。