美食鳳味
《美食鳳味》,為三立台灣台烹飪節目。每集半小時。主持人張鳳書[1]、台灣名廚阿基師長年為此節目重要台柱。
美食鳳味 | |
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類型 | 知性、烹飪 |
主持 | 張鳳書 主廚:陳文山、阿基師、詹姆士、吳秉承、郭主義、 張秋永、郭士弘、李德全 、周維民 、潘瑋翔 營養師:劉純君 |
製作國家/地區 | 中華民國(臺灣) |
語言 | 國語、臺語 |
字幕 | 中文 |
每集長度 | 30分鐘(含廣告) |
製作 | |
製作人 | 連恭平、周維民 |
監製 | 謝岳龍 |
製作公司 | 庫立馬媒體科技股份有限公司 |
播出資訊 | |
首播頻道 | 三立台灣台 |
圖像制式 | 高畫質電視 (2015年2月以前為標準畫質) |
聲音制式 | 立體聲 |
播出國家/地區 | 臺灣 |
播出日期 | 2000年—2021年2月19日 |
播出時間 | 週一至週五16:30-17:00 |
相關節目 | |
相關節目 | 型男大主廚 食在有健康 健康好食在 |
外部連結 | |
官方網站 |
播出時間
編輯以下時間以當地時間(UTC+8)為準
首播
編輯頻道 | 所在地 | 播放日期 | 播出時間 |
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重播
編輯頻道 | 所在地 | 播放日期 | 播出時間 |
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註:時段以各電視台公告為準。
歷任主持人
編輯單元內容
編輯「 大師有撇步」
- 營養師:劉純君——「健康小叮嚀」
著作
編輯年份 | 書名 | 作者 | 出版社 | ISBN |
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2006年2月15日 | 《美食鳳味:阿基師偷呷步》 (附DVD) |
鄭衍基 | 台視文化 | ISBN 9575657187 |
2006年2月15日 | 《美食鳳味:阿基師偷呷步2》 (附「120分鐘精華內容DVD」) |
鄭衍基、三立電視 | 台視文化 | ISBN 9789575657604 |
2006年10月25日 | 《阿基師呷水水有撇步》 (隨書阿基師綺麗美食秀教學VCD) |
阿基師 | 如何出版社 | ISBN 9861361073 |
2007年12月7日 | 《美食鳳味 阿基師59元出好菜》 (書附「120分鐘料理DVD」&「如何開一家熱炒店的創業秘笈」別冊) |
鄭衍基 | 台視文化 | ISBN 9789575658045 |
2008年6月10日 | 《美食鳳味 阿基師偷呷步3》 (附DVD) |
鄭衍基、三立電視 | 台視文化 | ISBN 9789575658205 |
2010年2月1日 | 《美食鳳味 阿基師59元出好菜2:全家健康呷好味》 | 鄭衍基、三立電視 | 台視文化 | ISBN 9789575658700 |
2012年5月10日 | 《阿基師家常菜的偷吃步》 | 鄭衍基 | 庫立馬媒體科技 | ISBN 9789868577879 |
2012年6月25日 | 《美食鳳味:阿基師偷呷步1+2限量套書》 (附DVD) |
三立電視台、鄭衍基 | 台視文化 | ISBN 4714500550885 |
2012年10月30日 | 《古錐師健康素真澎湃》 | 郭主義 | 庫立馬媒體科技 | ISBN 9789868851221 |
2013年4月30日 | 《99元煮一餐》 | 鄭衍基、吳秉承 | 庫立馬媒體科技 | ISBN 9789868851269 |
2013年12月25日 | 《阿基師古早味偷吃步》 | 鄭衍基 | 庫立馬媒體科技 | ISBN 9789869015219 |
2014年3月26日 | 《這樣素健康又夠味》 | 郭主義 | 庫立馬媒體科技 | ISBN 9789869015226 |
2014年5月25日 | 《人少好做飯》 | 庫立馬出版部 | 庫立馬媒體科技 | ISBN 9789869015233 |
2014年6月25日 | 《電鍋原來這麼強》 | 吳秉承 | 庫立馬媒體科技 | ISBN 9789869015240 |
外部連結
編輯注釋
編輯臺灣 三立台灣台 週一至週五16:30-17:00 | ||
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— | 大嫂研究所 (2021年2月22日-7月30日) |