葛桂（？年—？年），字子芳，號宜簡子，南直隸松江府上海縣人，民籍。
嘉靖四年（1525年）乙酉科應天府鄉試舉人[1]，五年（1526年）聯捷丙戌科第三甲第十七名進士[2][3]。初授行人司行人，歷官南京刑部郎中，官至廣東南雄府知府[4]。
