郭定柱。直隸臨榆縣(今屬河北省山海關市)人,清朝政治人物。
郭定柱為歲貢生,道光十九年(1839年)考中己亥科舉人[1],道光二十七年(1847年)丁未科會試中式,殿試位列三甲第一百一十七名,與名臣張之萬、徐樹銘、李鴻章、沈葆楨、馬新貽等同榜,賜同進士出身。歷任山東費縣、掖縣知縣,同治十三年(1874年)正月調泰安縣知縣。光緒二年(1876年)二月,署理臨清直隸州知州,任職不到一年。[2]
兄郭定生為舉人,曾任山西洪洞縣知縣。