美國奶酪是一種加工奶酪英語Processed cheese,由車打芝士考爾比芝士或類似奶酪製成。美國奶酪的顏色通常是黃色或白色;黃色的美國奶酪由胭脂樹紅調味和着色。美國奶酪始於1910年代。美式起司堡中塞入的就是美國奶酪。一些地方的三明治中也會放入美國奶酪。 [1]

美國奶酪
一片單獨包裝的美國奶酪
原產國美國
奶源牛奶
巴氏殺菌

參考文獻

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  1. ^ Marshall, Cassie. Ultimate Guide to an American Breakfast. The Kitchen Community. 2023-07-02 [2023-10-06]. (原始內容存檔於2023-12-18) (美國英語).