茴香醛

茴香醛（英語：4-Anisaldehyde或p-Anisaldehyde）是一種芳香醛，化學式CH₃OC₆H₄CHO，常溫常壓下為無色透明油狀液體，易溶於乙醇；乙醚；丙酮；氯仿等，溶於苯，不溶於水。能隨水蒸氣揮發。

茴香醛
別名	4-甲氧基苯甲醛、對甲氧基苯甲醛
識別
CAS號	123-11-5  Y
PubChem	31244
ChemSpider	28984, 21105937
SMILES	O=CC1=CC=C(OC)C=C1
InChI	1/C8H8O2/c1-10-8-4-2-7(6-9)3-5-8/h2-6H,1H3
InChIKey	ZRSNZINYAWTAHE-UHFFFAOYAA
性質
化學式	C8H8O2
摩爾質量	136.15 g·mol⁻¹
密度	1.119 g/cm³（15 °C）
熔點	−1 °C（272 K）
沸點	248 °C（521 K）
危險性
閃點	108 °C（381 K）
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。