異抗壞血酸鈉
化合物
此條目需要擴充。 (2014年6月25日) 請協助改善這篇條目,更進一步的訊息可能會在討論頁或擴充請求中找到。請在擴充條目後將此模板移除。 |
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2022年4月7日) 維基百科所有的內容都應該可供查證。請協助補充可靠來源以改善這篇條目。無法查證的內容可能會因為異議提出而被移除。 |
異抗壞血酸鈉(英語:Sodium Erythorbate)是一種抗氧保鮮劑,採用微生物發酵工藝生產。分子式C6H7NaO6,是白色結晶顆粒,分子量:198.11,熔點168-170℃。
在避光、乾燥、通風和陰涼的庫房處貯存。
這是一篇與化學相關的小作品。您可以透過編輯或修訂擴充其內容。 |