瘦果(achene)是單果類乾果中的一種閉果,由一或多心皮的子房發育而成,果實內僅一枚種子,種子只有一點(處)與子房壁相接,成熟時種皮與果皮易分開,如單心皮的白頭翁 (植物)、二心皮的向日葵、三心皮的蕎麥。
新的教科書中,向日葵、蒲公英等菊科植物的種子,因其花為子房下位,應為假果中的菊果。而毛茛的果實才為瘦果。但舊版教科書仍把上述植物果實列為瘦果。[來源請求]