塞浦路斯烤肉

一种来自塞浦路斯的流行菜肴(肉类)

塞浦路斯烤肉希臘語σούβλα)是一道來自塞浦路斯的流行菜餚[1],為串在長烤肉串上的大塊烤肉[2]。很多地區出現了自己的烹飪方法,其中以來自萊斯村的萊西奧蒂基蘇瓦拉這一衍生菜餚較為流行。塞浦路斯人主要在慶祝聖誕節復活節等節日時食用塞浦路斯烤肉。

塞浦路斯烤肉

另見

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參考文獻

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  1. ^ Souvla. konexcel.com. [2018-09-07]. (原始內容存檔於2018-09-05). 
  2. ^ Smoky cook-up attracts firies | News | Northern Territory News | Darwin, Northern Territory, Australia. ntnews.com.au. 2009-01-11 [2012-02-21]. (原始內容存檔於2012-04-02).