甲基戊烯二酰辅酶A水合酶(英语:Methylglutaconyl-CoA hydratase)是一种将水加成到3-甲基戊烯二酸(英语:3-Methylglutaconic acid)的双键上的酶,使其转化为羟甲基戊二酸单酰辅酶A。