菜人可以指:

  • 中国古代对被食用的人类的称呼。
  • 《菜人哀》,中国古代的一首七言律诗,作者为屈大均(别称广东徐霞客)。其描写了明末清初时期崇祯年间的一场大饥荒。其中更包括了当时的食人事件,其中菜人是指明末清初时期古人对被食用人类的别称。
  • 菜族人