齿䲠
齿䲠（学名：Sarda orientalis），又名东方狐鲣、烟仔虎、掠齿烟、乌鰡串，为狐鲣属的一种。其种加词“orientalis”意为“东方的”。
齿䲠
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科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
| 目： | 鲭形目 Scombriformes |
| 科： | 鲭科 Scombridae |
| 属： | 狐鲣属 Sarda |
| 种： | 齿䲠 S. orientalis
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| 二名法 | |
| Sarda orientalis Temminck et Schlegel, 1844[1]
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| 异名 | |
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分布 编辑
本鱼分布于印度太平洋区，包括南非、东非、科摩罗、马达加斯加、斯里兰卡、印度、马来西亚、韩国、中国、日本、台湾[2]、越南、印尼、新几内亚、澳洲、夏威夷群岛、墨西哥、洪都拉斯、萨尔瓦多、危地马拉、哥伦比亚、厄瓜多尔、哥斯达黎加、尼加拉瓜、秘鲁等海域。该物种的模式产地在日本。[1]
深度 编辑
水深0-80米。
特征 编辑
本鱼体呈纺锤型，横切面近圆形，两背鳍距离近，第二背鳍后方有7-9枚离鳍，臀鳍有6-7枚离鳍，尾鳍深分叉。头部无鳞，胸部鳞片大，形成胸甲，胸甲小，其后端不超过胸鳍。体背侧蓝灰色，具数条几乎平形的深蓝色纵带，其下方数条则断断续续，腹面银白色，背鳍硬棘17-19枚;臀鳍硬棘0枚; 臀鳍软条14-16枚;脊椎骨44-45个，体长可达102公分。
生态 编辑
本鱼栖息在大洋的中上层，为远洋鱼类，游泳速度很快，属肉食性，以摄食鱼类为主。
经济利用 编辑
本鱼为鲜美的食用鱼，尤以秋冬的味道更好，肉质细嫩，新鲜时可做成生鱼片、罐头、煮汤或盐烧。
参考文献 编辑
- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). Sarda orientalis. FishBase. Version 2011-12.
- 齿䲠 Sarda orientalis Temminck & Schlegel, 1844. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. [2013-01-24] （中文（台湾））.