萬壽菊
菊科万寿菊属植物
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2024年8月17日) |
萬壽菊(學名:Tagetes erecta),又名臭芙蓉,為菊科萬壽菊屬的植物。原產墨西哥,在中國各地都有人栽培用於觀賞,可生長在海拔1150米至1480米的地區,多生在路邊草甸。萬壽菊常於春天播種,因其花大、花期長,故常用於花壇布景。
萬壽菊![]() | |
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科學分類 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 菊類植物 Asterids |
目: | 菊目 Asterales |
科: | 菊科 Asteraceae |
屬: | 萬壽菊屬 Tagetes |
種: | 萬壽菊 T. erecta
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二名法 | |
Tagetes erecta |
現在萬壽菊用來提煉食用色素E161b。
特徵
編輯萬壽菊屬菊科,一年生草花。全株株高約20至90公分。莖直立粗壯、多分枝;花瓣有單瓣和重瓣之分,花瓣具波浪狀,且花色有白、黃至橙紅各種色彩,色彩繁多;葉對生,羽狀全裂;葉緣具腺點,會釋放異味,故又稱為「臭菊」。
栽培與用途
編輯栽培:栽培土質不拘,但以排水良好之砂質壤土為佳,日照要充足。冬季落葉後或春季修剪整枝,老化的植株施以強剪,促使枝葉更茂盛。性喜高溫多濕,生育適溫約22﹣30攝氏度。
用途:耐旱、耐瘠、耐風、耐潮,枝葉青翠,適作盆景。
特殊用途:在墨西哥花瓣放在雞飼料中供蛋雞食用,蛋雞產下的雞蛋,蛋黃顏色會呈現金黃色,十分美麗,因此可以說是一種蛋黃著色劑。
參考文獻
編輯延伸閱讀
編輯[編]
- 《植物名實圖考·萬壽菊》,出自吳其濬《植物名實圖考》
外部連結
編輯- 萬壽菊, Wanshouju(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁體中文)(英文)