外郎餅(日語:外郎餅ういろうもち Uirō-mochi */?)是日本的一種蒸製糕點(菓子),有小田原名古屋伊勢京都神戶等眾多地方特色種類,主要材料為米粉砂糖等,口感軟糯潤滑,口味微甜。[1]關於外郎餅的起源,有中國起源和日本本土起源兩説。

名古屋產外郎餅

參考 編輯

  1. ^ 歌舞伎十八番『外郎売』. [2020-05-23]. (原始內容存檔於2020-05-08).