長牡蠣

長牡蠣
科學分類
界：	動物界 Animalia
門：	軟體動物門 Mollusca
綱：	雙殼綱 Bivalvia
目：	牡蠣目 Ostreida
科：	牡蠣科 Ostreidae
屬：	太平洋牡蠣屬 Magallana
種：	長牡蠣 M. gigas
二名法
	Magallana gigas; (Thunberg, 1793)
異名
	Crassostrea gigas;

長牡蠣（學名：Magallana gigas），舊屬鶯蛤目牡蠣科巨牡蠣屬^[1]，今屬的牡蠣目牡蠣科太平洋牡蠣屬^[2]，原生於亞洲的太平洋海岸。

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生態

分佈

本物種原生於西北太平洋海域，在日本各地均有發現；而在朝鮮半島、中國大陸、台灣、庫頁島均見其蹤影。但現時隨著輪船的壓艙水攜同，已在世界各地泛濫，包括南北美洲、歐洲、澳紐及非洲^[3]。在丹麥，長牡蠣更排擠當地原產的牡蠣，造成生態危機。

棲息地

本物種產於海水或鹹淡水交界處，但亦有見於潮間帶及潮下界的岩礁海底，以其左殼固定在水深不超過40米的淺海海底岩石上或堅硬的表面上。不過如果棲息地的岩礁稀少，本物種亦有見於泥地及沙質地帶。

以食浮游生物為生。中國漢朝就有「插竹養蠣」。《神農本草經》說：「牡蠣有三，皆生於海」。

生存危機

根據2013年發表在《科學》期刊的研究，每年約有400萬到1200萬公噸的塑膠流入海中，而且數量到了2025年可能還會十倍增加。發表在《美國國家科學院院刊》期刊（Proceedings of the National Academy of Sciences）的研究發現，塑膠微粒不會附著在牡蠣的內臟裡，表示大多塑膠微粒並沒被消化。牡蠣的消化系統因為處理塑膠微粒消耗過多能量，讓牠們沒有多餘的能量來繁衍下一代。雄體的精細胞將會失去活力，而雌體的卵母細胞（可分裂形成卵細胞）將會萎縮且數量下降。實驗指出，受到塑膠微粒影響的牡蠣繁殖數量下降了41%，體積尺寸上也縮小了20%。^[4]

參考文獻

^ 国际贝库：长牡蛎. 台灣貝類資料庫. [2009-08-11]. （原始內容存檔於2016-03-04）.
^ Salvi, D; Macali, A; Mariottini, P. Molecular phylogenetics and systematics of the bivalve family Ostreidae based on rRNA sequence-structure models and multilocus species tree. PLoS One: e108696. PMC 4177229  . PMID 25250663. doi:10.1371/journal.pone.0108696.
^ 岩崎他(2009),p.13
^ 洛杉磯時報（2016年2月9日），Plastic microbead pollution harms oysters, the ocean's critical ecosystem engineers, study finds

外部連結

維基物種上的相關資訊：長牡蠣
Clara Massapina, Sandra Joaquim, Domitilia Matias and Nicole Devauchelle, Oocyte and embryo quality in Crassostrea gigas (Portuguese strain) during a spawning period in Algarve, South Portugal; Aquat. Living Resour. 12 (1999) 327-333 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
Crassostrea gigas （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, Food and Agriculture Organization of the United Nations
Pacific oyster, United States 美國國家海洋和大氣管理局
http://findarticles.com/p/articles/mi_m0QPU/is_2_24/ai_n15384489 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
https://web.archive.org/web/20061223014748/http://www.stefannehring.de/downloads/142_Nehring-2003_Aliens-17_pacific-oyster.pdf
牡蠣 Muli （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

[shell_2376-1] 国际贝库：长牡蛎. 台灣貝類資料庫. [2009-08-11]. （原始內容存檔於2016-03-04）.

[:0-2] Salvi, D; Macali, A; Mariottini, P. Molecular phylogenetics and systematics of the bivalve family Ostreidae based on rRNA sequence-structure models and multilocus species tree. PLoS One: e108696. PMC 4177229  . PMID 25250663. doi:10.1371/journal.pone.0108696.

[3] 岩崎他(2009),p.13

[4] 洛杉磯時報（2016年2月9日），Plastic microbead pollution harms oysters, the ocean's critical ecosystem engineers, study finds

[1]

[2]

[3]

[4]