鳥氨酸(英語:Ornithine)是一種α-胺基酸,其結構為NH2-CH2-CH2-CH2-CHNH2-COOH。

L-鳥氨酸
IUPAC名
L-鳥氨酸
别名 (+)-(S)-2,5-二氨基戊酸
识别
CAS号 70-26-8  checkY
PubChem 6262
ChemSpider 6026
SMILES
 
  • O=C(O)[C@@H](N)CCCN
InChI
 
  • 1/C5H12N2O2/c6-3-1-2-4(7)5(8)9/h4H,1-3,6-7H2,(H,8,9)/t4-/m0​/s1
EC编号 200-731-7
ChEBI 15729
DrugBank DB00129
KEGG D08302
MeSH Ornithine
性质[1]
化学式 C5H12N2O2
摩尔质量 132.16 g/mol g·mol⁻¹
熔点 140 ºC
溶解性 soluble
[α]20
D
+11.5 (H2O, c = 6.5)
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

在尿素循环中的作用

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鳥氨酸是精氨酸酶在催化精氨酸產生尿素時同時產生。因此,鳥氨酸是尿素循環的中央部份,以排出多餘的

由於鳥氨酸不是為DNA而編碼,所以是不會涉及蛋白質生物合成內。但是,在哺乳動物的非肝臟組織中,鳥氨酸作為精氨酸生物合成的中介物而負起重要的角色。一般相信鳥氨酸沒有編碼,是因為多胜肽包含了進行乳胺化的無保護鳥氨酸。這證明了將鳥氨酸人工置入為第21種胺基酸會是一個問題。

其它反应

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鳥氨酸内酰胺化

鳥胺酸去羧化酶催化鳥氨酸是合成聚胺,如甲烯二胺(PUT)的開端。

一些細菌,如大腸桿菌,可以從穀氨酸中生成鳥氨酸。

参考文献

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  1. ^ Weast, Robert C. (编). CRC Handbook of Chemistry and Physics 62nd. Boca Raton, FL: CRC Press. 1981: C-408. ISBN 0-8493-0462-8. .