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啟業邨分店
月餅推廣
大班麵包西餅於第22屆香港美食博覽冰皮月餅展品

大班麵包西餅(英語:Taipan Bread & Cakes)是香港一家售賣麵包西餅的連鎖店,成立於1984年,目前在香港擁有30間分店,其中部分設於港鐵站。大班麵包西餅是冰皮月餅的發明者。公司總部及生產基地設於九龍新蒲崗

歷史编辑

有「冰皮月餅之父」稱號的大班主席郭鴻鈞先後在香港酒店嘉頓集團及不同的餐廳工作,從事麵包西餅工作。後來加入超群餅店,得到老闆李曾超群的賞識,轉做管理工作,先後引入自助式售賣麵包及預售西餅卡。郭鴻鈞與其他友人在1984年合資在淘大開設第一間大班餅店,初期只是一間普通餅店,主要售賣麵包西餅。1989年大班首創冰皮月餅,使傳統月餅市場出現變化,其他餅店爭相仿效。1991年大班麵包西餅引入特許經營計劃,希望能加速分店的擴張。

產品编辑

大班麵包西餅售賣多種麵包,也售賣蛋撻蛋糕西餅。除此之外,大班麵包西餅也推出各種節日產品,如中式餅食月餅等。在葵芳港鐵站大堂開設大班Express分店,售賣快餐食品如早上的傳統雞球大包、西式焗飯至各款下午茶套餐。

推廣编辑

2003年大班贊助香港足球隊迎戰皇家馬德里來港作賽,繼而2004年再次贊助紅魔鬼曼聯到港與香港足球隊對壘。2006年8月大班麵包西餅包起全港9000多個咪表賣廣告,成為首個在咪表賣廣告的商戶。

1993年榮獲香港管理專業協會頒發「傑出市場策劃獎」銀獎 2002年至2003年,連續兩年獲選「超級品牌」 2004年獲香港旅遊發展局評為「優質服務」商戶 2006年香港品牌發展局頒頒發「香港名牌」 2006年至2010年,連續五年獲選「中國最喜愛香港名牌月餅第一名」 2010年獲頒「香港名牌永久榮譽金獎」 2007年至2011年,連續五年獲頒發「中國信譽企業認證」榮譽 2000年至2011年,連續11年獲「世界精選」Monde Selection 頒發「金獎優質食品」 2008年至2011年,連續4年獲「國際風味暨品質評鑒所」iTQi頒發「頂級美味獎章

事件编辑

因創辦人之子facebook言論被內地封殺编辑

2019年反送中運動期間,大班創辦人之子郭勇維於在facebook發表言論支持運動,抨擊及取笑政府和警方支持者,遭到大陸網民怒批並呼籲罷買。郭事後刪文道歉,而大班公司亦回應稱郭的個人言論不代表公司,而中國官媒《人民日報》指其「支持乱港分子」[1][2][與來源不符]淘宝京东等內地网购平台均迅速删除大班产品的资讯。而在广州的华润万家永旺、广州友谊商店等称,均全线下架大班月饼的所有产品,其中天河路一高端超市店员表示,9月2日就收到通知要下架大班月饼[3][與來源不符]。在大陸方面持續攻擊與打壓下,部分香港網民表示支持,稱會購買大班冰皮月餅去品嚐[4]。此次事件亦讓中國大陸各大班月餅經銷商損失慘重,月餅進入內地銷售渠道後總公司不接受退回香港,代銷商表示退貨量巨大只能銷毀處理[5][與來源不符]

參考编辑

外部連結编辑