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珍珠翡翠白玉汤是一段单口相声。珍珠翡翠白玉汤字面的意思是菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的杂合菜剩菜汤儿。这个相声讲述的是朱元璋未发迹时,曾经受两个要饭的恩惠,后来当上皇上后又闹出的笑话。后来这个相声段子曾被诸多艺人演绎,其中以相声大师刘宝瑞先生的最为著名。

内容介绍编辑

 
一碗菠菜豆腐湯,也稱為“翡翠白玉汤”。

明朝开国皇帝朱元璋在一次征战中与其部下常遇春胡大海失散,孤身一人来到一座小破庙中,精疲力竭。恰好这里住着两个要饭的乞丐。乞丐要饭归来发现朱元璋身体虚弱,便用乞讨得来的馊豆腐、糊锅巴和捡到的烂菜叶熬了锅汤。虽然味道不好,但因朱元璋饥寒交迫并未意识到。朱元璋吃后恢复精神,高兴之余问二人此汤何名,二人便取了个好听的名字叫“珍珠翡翠白玉汤”。后来朱元璋登基,日日享受美味珍馐,反而觉得身体乏力。回想起当年吃的此汤,便传旨找到两名乞丐,要他二人重新制作珍珠翡翠白玉汤,同时赏给文武百官。二人仍按照当年的做法,用馊、烂的原料制作,做出的汤臭不可闻。即便如此,朱元璋也勉强喝下。