食醯朝鮮半島傳統甜米露[1]通常視作飲料甜點。其不僅包含發酵的液體成份,還留有一些沉澱的粒和松子。食醯與甘酒類似,然而酒精含量遠不及甘酒。

食醯
Korean rice punch-Sikhye-01.jpg
碗中盛的食醯
朝鲜语名稱
諺文식혜
汉字食醯
文观部式sikhye
马-赖式sikhye

参考文献编辑

  1. ^ 国立国语院. 주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안 (PDF). 2014-07-30 [2017-05-06]. 简明摘要国立国语院 (韩语).