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食醯

食醯是朝鮮半島傳統甜米露，[1]通常視作飲料和甜點。其不僅包含發酵的液體成份，還留有一些沉澱的大米粒和松子。食醯與甘酒類似，然而酒精含量遠不及甘酒。

食醯
碗中盛的食醯
韓語名稱
諺文식혜
漢字食醯
文觀部式sikhye
馬-賴式sikhye

參考文獻 編輯

  1. ^ 國立國語院. 주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안 (PDF). 2014-07-30 [2017-05-06]. （原始內容存檔 (PDF)於2019-01-23）. 簡明摘要 – 國立國語院 （韓語）.  （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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