雪花梨中华人民共和国河北省赵县定州市山西代县陕西渭北地区等地栽培的一种,雪花梨的果实为长卵圆形,重173-226克,雪花梨于每年9月成熟,刚摘采时,果皮为黄绿色,经一段时间储存后,果皮颜色会变黄,果肉为白色[1][2]

参考资料

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  1. ^ 《中国食材辞典》. 李朝霞主编 太原:山西科学技术出版社 2012 第278页. 
  2. ^ 《梨实用栽培技术》. 王少敏,魏树伟主编 北京:中国科学技术出版社 2017 第29页.