邋遢乔
邋塌乔 （sloppy joe）是一种美国的传统快餐，以其味道丰富和松散的口感而闻名。通常情况下，这款三明治会很肉汁且食用时比较滑腻，因此得名“Sloppy Joe”。制作使用 碎牛肉、洋葱、番茄酱或番茄酱、伍斯特酱和其他调味料组成的肉末，并放在汉堡面包上[2]。 关于三明治的起源有不同的记录所有存在一些争议。 [3]其中一种流行的观点是它起源于美国的多个地区。一些人认为这款三明治可能源自于俄亥俄州，而其他人则认为来自路易斯安那州或俄克拉荷马州。
 手工制作的邋遢乔和凉拌卷心菜 | |||||||
| 类型 | 肉末三明治 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 上菜顺序 | 主食 | ||||||
| 起源地 | 美国或古巴 | ||||||
| 发明者 | 可能是José "Sloppy Joe" Abeal y Otero | ||||||
| 主要成分 | 碎牛肉、洋葱、碎西红柿酱或者西红柿酱、辣酱油、香料、汉堡面包 | ||||||
| 634[1] 千卡 | |||||||
营养成分表 （每） |
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历史
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参考资料
编辑- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 Sandwich, Sloppy Joe w. Sauce (7 oz) w. 3 oz Bread. Calorie King. CalorieKing Wellness Solutions, Inc. [15 June 2018]. （原始内容存档于2018-06-15）.
- ^ Ingram, Gaye G., Labensky, Sarah R., Labensky, Steven.
- ^ Who is the "Joe" behind the Sloppy Joe?. The Takeout. 2018-11-27 [2022-08-31]. （原始内容存档于2024-02-14） （美国英语）.