小米麻糬，是一種台灣南部的小吃。
其主要是由小米、糯米、色拉油製作而生。一些地區會採用固定形狀（比如長條狀）後，再進行烤制[1]。賽夏族則將糯米蒸熟後倒入木臼，再用木杵捶打搗糊成糯米糰，取出後製作成麻糬。其中可以增加鹹魚、肉類、糖果、紅豆等夾心[2]。
|date=
