上田宪定（天文15年（1549）－庆长2年（1597））是战国时代－安土桃山时代武将。后北条氏家臣。上田朝直次子、上田长则弟。别名宪直。上野介。号自艺斋。武藏松山城主。
1583年兄长则死后继承家督。宪定致力于城下町整备和领国经营。天正18年（1590）小田原之战作为松山城主和北条氏家臣而参与守备。北条氏政北条氏直父子居城遭丰臣秀吉大军包围，不久开城投降，北条氏灭亡。之后关于宪定消息不明。由族谱记载死于1597年。
