鈴木梅太郎(日語:鈴木 梅太郎すずき うめたろう Suzuki Umetarō,1874年4月7日—1943年9月20日),日本化學家維生素專家。曾任東京帝國大學名譽教授,也是理化學研究所創始人之一。帝國學士院會員。文化勳章表彰。

鈴木梅太郎
鈴木 梅太郎(すずき うめたろう)
鈴木梅太郎
出生1874年4月7日
 日本靜岡縣榛原郡堀野新田村(現牧之原市
逝世1943年9月20日(1943歲—09—20)(69歲)
 日本東京都新宿區
國籍 日本
母校帝國大學農科大學
知名於發現硫胺
獎項文化勳章
正三位勲一等瑞寶章
科學生涯
研究領域化學
機構理化學研究所
東京帝國大學
東京農業大學
日語寫法
日語原文鈴木 梅太郎
假名すずき うめたろう
平文式羅馬字Suzuki Umetarō

鈴木梅太郎是成功提取硫胺的世界第一人,兩度名列「日本十大發明家日語日本の十大発明家」。但因諾貝爾委員會的評選疏失,未能獲得諾貝爾化學獎[1]

生平

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靜岡縣榛原郡堀野新田村出身[2]帝國大學農科大學(現·東京大學農學部)畢業。

歷任東京帝國大學教授、理化學研究所創始人之一。帝大退休後,轉任東京農業大學農業化學科教授。

貢獻

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  • 成功提取硫胺
  • 發明腳氣病治療法。
  • 發明合成清酒「利久」。

紀念

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鈴木家鄉靜岡縣的「鈴木梅太郎博士彰顯會」每年甄選縣內撰寫優秀理科論文的初中高中學生,頒發「鈴木梅太郎獎」。靜岡縣立大學谷田校區設有鈴木的胸像與紀念碑。

參見

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參考資料

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  1. ^ Suzuki, U., Shimamura, T. Active constituent of rice grits preventing bird polyneuritis. Tokyo Kagaku Kaishi. 1911, 32: 4–7; 144–146; 335–358 [2014-06-09]. (原始內容存檔於2020-06-21). 
  2. ^ 堀野新田村→地頭方村相良町牧之原市