168進食法是屬於間歇性斷食的限時進食法 (TRF, Time-Restricted Feeding)中最常見的限時進食法 (TRF) ,主要用途為幫助減肥與促進自噬作用。顧名思義,「168」是一天分成8小時和16小時的兩個時段,其中8小時攝取食物,可以吃飯、麵、肉類和蔬果等含有熱量食物,其餘16小時禁食,最多只能攝取像是水、無糖茶和黑咖啡等幾乎是無熱量的食物。除了168斷食法,還有204斷食法、186斷食法、1410斷食法或1212斷食法,都是168斷食法的變化版本,規則也大同小異,主要是一日之間進食的時間必須少於禁食的時間。[1][2]

缺點 編輯

168斷食法不一定適合每個人,因為有機率會出現「營養不足」,尤其是那些飲食不均衡和挑食的人。此外,經常重量訓練健身的民眾也不見得要使用168間歇性斷食法,因為經常重量訓練的民眾,可透過正常三餐均衡飲食,補充身體所需的營養,而有良好體態,168間歇性斷食受限制攝取食物時間的影響,很容易造成經常健身的民眾沒吃到足夠的營養素,可能會造成運動時體力不支。[3]

參見 編輯

參考文獻 編輯

  1. ^ 168間歇性斷食法「怎麼吃最有效」完整攻略!. VOGUE. [2021-05-30]. (原始內容存檔於2020-11-24). 
  2. ^ 168斷食減肥要成功有5個重點. 早安健康. [2021-05-30]. (原始內容存檔於2021-05-16). 
  3. ^ 168斷食法是減肥神招?營養師揭N大風險,吃錯小心脂肪變大、肌肉減少!. 風傳媒. [2021-05-30]. (原始內容存檔於2021-01-02).