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暖DD·食平D》(英語:Good Cheap Eats 4)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目食平D系列的第四輯,全節目共30集,由肥媽陸浩明擔任主持。本節目於香港時間2015年12月28日起,逢星期一至五22:30-23:00在翡翠台高清翡翠台播出,並於myTV提供節目重溫。

暖DD·食平D
Good Cheap Eats 4
TVB Good Cheap Eats 4.jpg
类型 飲食節目
主持 肥媽陸浩明
国家/地区  香港
集数 30
每集长度 30分鐘(連廣告)
制作
监制 張志明
编审 袁淑蓮
制作公司 香港電視廣播有限公司
無綫電視翡翠台首播
图像制式 16:9 高清電視
播出日期 2015年12月28日-2016年2月5日
播出时间 星期一至五 22:30-23:00(連廣告)
無綫電視高清翡翠台首播
图像制式 16:9 高清電視
播出日期 2015年12月28日-2016年2月5日
播出时间 星期一至五 22:30-23:00(連廣告)
相关节目
前作 食平D
食平DD
食平3D
续作 今個夏天食平D
阿媽教落食平D
食好D 食平D(第一輯)
肥媽優質食好D
食好D 食平D(第二輯)
外部链接
官方网站

每集內容编辑

集數 播映日期 主題 菜式
01 12月28日 冬季時令蔬菜煮大餐
  • 栗子雞飯
  • 黑啤炆牛尾
  • 紫菜水果包
  • 魚翅瓜蘋果雪梨湯
02 12月29日 暖笠笠創意煲仔菜
  • 杏汁白菜豬肺湯
  • 深薯油鴨煲
  • 混醬大魚頭煲
  • 西式生炒糯米飯
03 12月30日 新派冬季美食
  • 黑胡椒羊骨湯
  • 鎮江辣雞翼
  • 蓮藕魷魚蒸肉餅
  • 鹹肉炒四角豆
04 12月31日 鮑‧參歡度除夕夜
  • 太子參烏雞湯
  • 香料燒雞
  • 泰式浸鮑魚
  • 魚露雜菜
05 1月1日 星級名菜宴良朋
(嘉賓:邵美琪黃德斌姚子羚陳山聰龔嘉欣
  • 石斛淮山杞子烏雞湯
  • 馬拉惹味大蝦
  • 韭黄火腩燴海參
  • 黑胡椒蟹
  • 鬼馬炒飯
  • 芝士撻
06 1月4日 健康素菜雙響炮
  • 牛鰍黨參瘦肉湯
  • 中東包配茄子鷹嘴豆醬
  • 乳酪雞肉串
  • 中東素牛肉飯
07 1月5日 手撕雞肉顯功夫
  • 伽師瓜南北杏鷓鴣湯
  • 特色手撕雞
  • 花膠海參煲
  • 子薑豬頸肉
  • 迷你南瓜法式燉蛋
08 1月6日 少見食材功效多
  • 五指毛桃烏雞湯
  • 日式大蔥牛肉煮豆腐
  • 車厘子香草豚肉
  • 塌菜肉碎雲耳蟲草花
09 1月7日 韓國盛宴好「芝」味
  • 鮮人參紅棗煲雞
  • 韓式紙包雞
  • 韓式芝士豬肋排
  • 泡菜芝士茄汁炒肥牛
10 1月8日 鹿筋兩煮補DD
(嘉賓:黃心穎張秀文C君區永權
  • 鹿筋杜仲豬尾湯
  • 冬菇鵝掌燴鹿筋
  • 雞蟹煲
  • 葡萄牙海鮮腸仔飯
  • 腰果露
11 1月11日 清潤素湯鮮甜D
  • 青木瓜腰果湯
  • 鮮百合甜豆炒鴿鬆
  • 越式魷魚仔
  • 荷葉雞肉紅棗卷
12 1月12日 厚切豬扒啖啖肉
  • 蟹肉海皇羹
  • 栗子冬菇燜排骨
  • 香草煎厚切豬扒
  • 翠玉瓜炒蜆
13 1月13日 有「營」補身之選
  • 鮮淮山粟米無花果湯
  • 番茄牛肉電飯煲飯
  • 黃花魚煮蘿蔔
  • 蘋果味噌炒豬頸肉
14 1月14日 靚湯美饌開胃D
  • 蓮藕排骨湯
  • 清湯蘿蔔牛腩
  • 金華魚肚
  • 紅椒雞
15 1月15日 歡聚星夢幫
(嘉賓:吳若希胡鴻鈞鄭俊弘許廷鏗
  • 海星紅蘿蔔豬腱湯
  • 腐乳辣醬燜鴨
  • 慢煎三文魚配黃薑醬
  • 黃耳黑木耳冬菇粉絲娃娃菜
  • 桃膠鮮百合蓮子燉鮮奶
16 1月18日 新派素菜食Green D
  • 黑虎掌黑豆素湯
  • 素煙肉豆腐卷
  • 酸菜牙帶魚
  • 日泰混合咖喱雞
17 1月19日 營養美饌巡禮
  • 蛤蚧豬腱湯
  • 荷塘鴛鴦餅
  • 沙茶雞翼
  • 避風塘炒田雞
18 1月20日 冬日健脾美饌
  • 浮小麥泥鰍湯
  • 南乳蓮藕燜豬手
  • 香骨鱸魚
  • 鹹豆漿浸菜心
19 1月21日 潤肺補血海鮮餐
  • 海底椰椰子合掌瓜湯
  • 果皮豆豉蒸油甘魚鮫
  • 琵琶蝦
  • 豬腰豬膶煲
20 1月22日 豬、牛、雞「三鮮」大茶飯
(嘉賓:王浩信李施嬅蔣家旻梁嘉琪
  • 淮山黨參鵪鶉湯
  • 墨西哥辣燴牛肉
  • 香辣薯仔豬肉餅
  • 蜂蜜檸檬雞
  • 蝦米燉椰菜
  • 微波爐朱古力蛋糕
21 1月25日 創意素食四重奏
  • 蓮藕蓮子栗子核桃湯
  • 桂花銀芽炒素翅
  • 素獅子頭
  • 椰汁南棗千層糕
22 1月26日 肥媽創製Fusion新「煮」意
  • 紅鱣番茄薯仔湯
  • 欖菜欖角蒸魚雲
  • 泰式螞蟻上樹
  • 翠玉瓜肥牛煙肉
23 1月27日 滋補藥材養生菜
  • 阿膠紅棗桂圓烏雞湯
  • 砵酒炆羊腩
  • 枝竹鯇魚煲
  • 韭黃肉絲芙蓉蛋
24 1月28日 秋冬健康藥膳推介
  • 飛天蠄蟧止咳湯
  • 荔芋瑤柱煎肉餅
  • 杞子黨參圓肉浸桂魚
  • 金湯雪耳
25 1月29日 品嘗刁鑽大茶飯
(嘉賓:Super Girls
  • 雞泡魚膠蓮子百合湯
  • 紅棗紅糟蒸羊架
  • 西式麻辣鹿肉
  • 蝦乾牛肉餅煲仔飯
  • XO醬時菜炒蒟蒻麵
  • 炸牛奶蕉
26 2月1日 「啖啖肉」素食佳餚幾可亂真
  • 枇杷葉龍脷葉鯽魚湯
  • 素火腿釀海參
  • 蘇梅鴨
  • 陳醋黑糖南瓜片
27 2月2日 藥材入饌滋補D
  • 田七補氣湯
  • 紅棗蟲草花煀乳鴿
  • 蟹肉燴竹笙
  • 雲南醃菜煮鱔片
28 2月3日 暖胃佳餚「家庭版」
  • 私房蛇羹
  • 南乳脆腩片
  • 星洲炒米粉
  • 高麗參小米紅棗粥
29 2月4日 意頭十足賀年菜
  • 西洋菜鴨頸陳腎湯
  • 臘味蘿蔔糕
  • 家鄉釀鯪魚
  • 洋洋金元寶
30 2月5日 足料團年大茶飯
(嘉賓:李麗霞小肥阮兆祥姜皓文王梓軒
  • 非洲海底椰川貝雪梨湯
  • 意大利式烤脆皮豬腩卷
  • 養生雞煲
  • 香辣素蝦碌
  • 臘肉炒四川娃娃菜

收視编辑

以下為本節目於香港無綫電視翡翠台高清翡翠台之收視紀錄:

週次 集數 日期 平均收視
1 01-05 2015年12月28日-1月2日 21點
2 06-10 2016年1月4日-1月8日 20點
3 11-15 2016年1月11日-1月15日 21點
4 16-20 2016年1月18日-1月22日 22點
5 21-25 2016年1月25日-1月29日 23點
6 26-30 2016年2月1日-2月5日 23點

外部連結编辑

電視節目的變遷编辑

  香港無綫電視翡翠台高清翡翠台 星期一至五 22:30-23:00 時段
接档 暖DD.食平D
(2015.12.28 - 2016.02.05)
被接档
這個聖誕不怕冷
(2015.12.21 - 2015.12.25)
新春開運王(第一輯)
(2016.02.09 - 2016.02.19)