暖DD·食平D

《暖DD·食平D》（英語：Good Cheap Eats 4）是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目食平D系列的第四輯，全節目共30集，由肥媽、陸浩明擔任主持。本節目於香港時間2015年12月28日起，逢星期一至五22:30－23:00在翡翠台和高清翡翠台播出，並於myTV提供節目重溫。

暖DD·食平D Good Cheap Eats 4
類型	飲食節目
主持	肥媽、陸浩明
國家／地區	香港
集數	30
每集長度	30分鐘（連廣告）
製作
監製	張志明
編審	袁淑蓮
製作公司	香港電視廣播有限公司
無綫電視翡翠台首播
圖像制式	16:9 高清電視
播出日期	2015年12月28日－2016年2月5日
播出時間	星期一至五 22:30－23:00（連廣告）
無綫電視高清翡翠台首播
圖像制式	16:9 高清電視
播出日期	2015年12月28日－2016年2月5日
播出時間	星期一至五 22:30－23:00（連廣告）
相關節目
前作	食平D 食平DD 食平3D
續作	今個夏天食平D 阿媽教落食平D 食好D 食平D（第一輯） 肥媽優質食好D 食好D 食平D（第二輯） 健康食平D
外部連結
官方網站

每集內容

集數	播映日期	主題	菜式
2015年
01	12月28日	冬季時令蔬菜煮大餐	栗子雞飯 黑啤炆牛尾 紫菜水果包 魚翅瓜蘋果雪梨湯
02	12月29日	暖笠笠創意煲仔菜	杏汁白菜豬肺湯 深薯油鴨煲 混醬大魚頭煲 西式生炒糯米飯
03	12月30日	新派冬季美食	黑胡椒羊骨湯 鎮江辣雞翼 蓮藕魷魚蒸肉餅 鹹肉炒四角豆
04	12月31日	鮑‧參歡度除夕夜	太子參烏雞湯 香料燒雞 泰式浸鮑魚 魚露雜菜
2016年
05	1月1日	星級名菜宴良朋 （嘉賓：邵美琪、黃德斌、姚子羚、陳山聰、龔嘉欣）	石斛淮山杞子烏雞湯 馬拉惹味大蝦 韭黃火腩燴海參 黑胡椒蟹 鬼馬炒飯 芝士撻
06	1月4日	健康素菜雙響炮	牛鰍黨參瘦肉湯 中東包配茄子鷹嘴豆醬 乳酪雞肉串 中東素牛肉飯
07	1月5日	手撕雞肉顯功夫	伽師瓜南北杏鷓鴣湯 特色手撕雞 花膠海參煲 子薑豬頸肉 迷你南瓜法式燉蛋
08	1月6日	少見食材功效多	五指毛桃烏雞湯 日式大蔥牛肉煮豆腐 車厘子香草豚肉 塌菜肉碎雲耳蟲草花
09	1月7日	韓國盛宴好「芝」味	鮮人參紅棗煲雞 韓式紙包雞 韓式芝士豬肋排 泡菜芝士茄汁炒肥牛
10	1月8日	鹿筋兩煮補DD （嘉賓：黃心穎、張秀文、C君、區永權）	鹿筋杜仲豬尾湯 冬菇鵝掌燴鹿筋 雞蟹煲 葡萄牙海鮮腸仔飯 腰果露
11	1月11日	清潤素湯鮮甜D	青木瓜腰果湯 鮮百合甜豆炒鴿鬆 越式魷魚仔 荷葉雞肉紅棗卷
12	1月12日	厚切豬扒啖啖肉	蟹肉海皇羹 栗子冬菇燜排骨 香草煎厚切豬扒 翠玉瓜炒蜆
13	1月13日	有「營」補身之選	鮮淮山粟米無花果湯 番茄牛肉電飯煲飯 黃花魚煮蘿蔔 蘋果味噌炒豬頸肉
14	1月14日	靚湯美饌開胃D	蓮藕排骨湯 清湯蘿蔔牛腩 金華魚肚 紅椒雞
15	1月15日	歡聚星夢幫 （嘉賓：吳若希、胡鴻鈞、鄭俊弘、許廷鏗）	海星紅蘿蔔豬腱湯 腐乳辣醬燜鴨 慢煎三文魚配黃薑醬 黃耳黑木耳冬菇粉絲娃娃菜 桃膠鮮百合蓮子燉鮮奶
16	1月18日	新派素菜食Green D	黑虎掌黑豆素湯 素煙肉豆腐卷 酸菜牙帶魚 日泰混合咖喱雞
17	1月19日	營養美饌巡禮	蛤蚧豬腱湯 荷塘鴛鴦餅 沙茶雞翼 避風塘炒田雞
18	1月20日	冬日健脾美饌	浮小麥泥鰍湯 南乳蓮藕燜豬手 香骨鱸魚 鹹豆漿浸菜心
19	1月21日	潤肺補血海鮮餐	海底椰椰子合掌瓜湯 果皮豆豉蒸油甘魚鮫 琵琶蝦 豬腰豬膶煲
20	1月22日	豬、牛、雞「三鮮」大茶飯 （嘉賓：王浩信、李施嬅、蔣家旻、梁嘉琪）	淮山黨參鵪鶉湯 墨西哥辣燴牛肉 香辣薯仔豬肉餅 蜂蜜檸檬雞 蝦米燉椰菜 微波爐朱古力蛋糕
21	1月25日	創意素食四重奏	蓮藕蓮子栗子核桃湯 桂花銀芽炒素翅 素獅子頭 椰汁南棗千層糕
22	1月26日	肥媽創製Fusion新「煮」意	紅鱣番茄薯仔湯 欖菜欖角蒸魚雲 泰式螞蟻上樹 翠玉瓜肥牛煙肉
23	1月27日	滋補藥材養生菜	阿膠紅棗桂圓烏雞湯 砵酒炆羊腩 枝竹鯇魚煲 韭黃肉絲芙蓉蛋
24	1月28日	秋冬健康藥膳推介	飛天蠄蟧止咳湯 荔芋瑤柱煎肉餅 杞子黨參圓肉浸桂魚 金湯雪耳
25	1月29日	品嘗刁鑽大茶飯 （嘉賓：Super Girls）	雞泡魚膠蓮子百合湯 紅棗紅糟蒸羊架 西式麻辣鹿肉 蝦乾牛肉餅煲仔飯 XO醬時菜炒蒟蒻麵 炸牛奶蕉
26	2月1日	「啖啖肉」素食佳餚幾可亂真	枇杷葉龍脷葉鯽魚湯 素火腿釀海參 蘇梅鴨 陳醋黑糖南瓜片
27	2月2日	藥材入饌滋補D	田七補氣湯 紅棗蟲草花煀乳鴿 蟹肉燴竹笙 雲南醃菜煮鱔片
28	2月3日	暖胃佳餚「家庭版」	私房蛇羹 南乳脆腩片 星洲炒米粉 高麗參小米紅棗粥
29	2月4日	意頭十足賀年菜	西洋菜鴨頸陳腎湯 臘味蘿蔔糕 家鄉釀鯪魚 洋洋金元寶
30	2月5日	足料團年大茶飯 （嘉賓：李麗霞、小肥、阮兆祥、姜皓文、王梓軒）	非洲海底椰川貝雪梨湯 意大利式烤脆皮豬腩卷 養生雞煲 香辣素蝦碌 臘肉炒四川娃娃菜

收視

以下為本節目於香港無綫電視翡翠台、高清翡翠台之收視紀錄：

週次	集數	日期	平均收視
1	01-05	2015年12月28日－1月2日	21點
2	06-10	2016年1月4日－1月8日	20點
3	11-15	2016年1月11日－1月15日	21點
4	16-20	2016年1月18日－1月22日	22點
5	21-25	2016年1月25日－1月29日	23點
6	26-30	2016年2月1日－2月5日	23點

外部連結

• 無綫電視節目網頁 - 暖DD·食平D （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）

電視節目的變遷

香港無綫電視翡翠台、高清翡翠台 星期一至五 22:30-23:00 時段
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