雜菜 (朝鮮)

雜菜朝鮮族一種用粉絲製成的風味食品,輔以切細的牛肉胡蘿蔔片,以及菠菜蘑菇洋蔥等各種蔬菜。既可以作為涼菜,也可作為熱菜[1]

雜菜
Korean cuisine-Japchae-04.jpg
朝鲜语名稱
諺文잡채
汉字
文观部式japchae
马-赖式chapch'ae

參見编辑

參考資料编辑

  1. ^ 雜菜介紹 互联网档案馆存檔,存档日期2010-03-08.