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韩菓朝鮮語:한과韓菓,或조과造菓)是韩国传统糖果糕點的泛称,一般由谷物面粉蜂蜜水果等原料制作,主要包括茶食(다식)、江米條油菓药菓熟实果果片、正果、馒头菓梅雀菓等,在韓國通常搭配傳統茶飲一同食用,也是在傳統節日祭拜不可或缺的供品和韓國人過年送禮的禮品之一。韓國京畿道抱川市建有韩菓文化博物馆介绍韩菓的历史由来、制作过程等。[1]

韩菓
Hangwa.jpg
各种韩菓
諺文 한과
汉字
文观部式 hangwa
马-赖式 han'gwa
又名
諺文 조과
汉字
文观部式 jogwa
马-赖式 chogwa
又名
諺文 과정류
汉字
文观部式 gwajeongnyu
马-赖式 kwajŏngnyu
放在攢盒裡的韓菓

参见编辑

参考资料编辑

  1. ^ 韓菓文化博物館-韓佳園,韩国旅游官方网站

外部链接编辑