黃金盛宴》是TVB製作的飲食節目,亦是慶祝無綫電視55周年台慶而製作的綜藝節目之一,並以「傳承·狂歡55」名義播出。由馬浚偉主持,2022年10月24日起逢星期一至三晚上10:30-11:00於翡翠台、myTV SUPER播出,並於myTV SUPER提供節目重溫。[1][2]

黃金盛宴
Golden Banquet
類型飲食節目
主持馬浚偉
國家/地區 香港
語言粵語
集數9
每集長度35分鐘
製作
拍攝/製作年份2022年
監製張洪翅
編審馬嘉茵
無綫電視翡翠台首播
播出日期2022年10月24日至2022年11月9日
播出時間星期一至三 22:30-23:05
外部連結
官方網站

參與星廚

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每集內容

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集數 播映日期 主題 嘉賓 出演星廚 菜式
1 2022年10月24日 星廚展廚藝 肥媽 Maria Cordero 阿媽餅罐焗生蠔
李家鼎 齊齊撈起
黎諾懿 臭豆腐蝦多士
黃亞保 重新彈起蟶子王
蕭秀香 豬筋海參湯
陳煒 蜜桃士多啤梨生炒骨
祈積奇 Jacques Kagi Jacques碗仔翅
譚以健 菊花鹽焗魚
龍玥心 Amanda S. 甜心花盆盆栽
2 2022年10月25日 頭盤 譚玉瑛陸浩明 肥媽李家鼎 超級鮮黃金盞
松露蟹肉黃金酥
黑珍珠水晶蟹肉
層層蟹肉好精神
3 2022年10月26日 熱葷 陳敏之蘇民峰 黎諾懿黃亞保 龍蝦海鮮球
備長炭燒鰻魚
天婦羅軟殼龍蝦
松茸海鮮茶碗蒸
4 2022年10月31日 主菜(家禽類) 謝嘉怡黎芷珊 肥媽祈積奇 Jacques Kagi陳煒 包羅萬有
貴族黃油雞
打開雲霧見燒雞
橙鴨飄香
5 2022年11月1日 海鮮 黃山怡林盛斌 李家鼎黎諾懿 麒麟龍躉
藤椒酸菜東星斑
茅台虎蝦
玻璃蝦球
6 2022年11月2日 肉類 安德尊張美妮 蕭秀香祈積奇 Jacques Kagi譚以健 齒頰留香萬字肉
當紅明珠
后冠小牛排伴夏洛來牛骨髓
7 2022年11月7日 主食 麥美恩滕麗名 李家鼎譚以健黃亞保 鮑魚脆米糯米飯
香噴噴蟹粉煎飯餅
啖啖肉西班牙飯
黃金炒飯
8 2022年11月8日 甜品 江美儀曹眾 黎諾懿陳煒龍玥心 珍味甜入心
魚躍在翡翠
珠光寶氣賀台慶
9 2022年11月9日 黃金盛宴 蔡瀾曾志偉薛家燕莫樹錦周中謝寧周汶錡 李家鼎肥媽黎諾懿陳煒祈積奇 Jacques Kagi黃亞保蕭秀香譚以健Amanda S 松露蟹肉黃金酥
天婦羅軟殼龍蝦
貴族黃油雞
藤椒酸菜東星斑
后冠小牛排伴夏洛來牛骨髓
啖啖肉西班牙飯
黃金炒飯
珠光寶氣賀台慶

主理人的教室

編輯
集數 出演學廚 挑戰主題 示範菜式
3 黃瀅仴林家樂 多士 棋盤多士
4 吳洛汶林家樂 餃子 冰花米網餃子
5 鍾天濠林家樂 辛辣麵PIZZA 韓式豬五花辛辣麵PIZZA
6 黃瀅仴吳洛汶 漢堡扒 班尼廸漢堡扒
7 吳洛汶林家樂 米飯 粒粒泡菜蟹籽飯
8 鍾天濠黃瀅仴 即食燕窩 金絲燕窩啫喱

參考資料

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  1. ^ 黃金盛宴|馬浚偉號召9大星廚打造 肥媽一招令鼎爺秒變「綿羊」. 香港01. 2022-10-23 [2022-10-28]. (原始內容存檔於2022-12-20) (中文(香港)). 
  2. ^ 蔡瀾現身TVB《黃金盛宴》 星級名廚齊集試新菜式 (21:44) - 20221007 - SHOWBIZ. 明報OL網. [2022-10-28]. (原始內容存檔於2022-10-28) (中文(繁體)). 

電視節目的變遷

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  香港 無綫電視翡翠台 星期一至三 22:30-23:05
上一節目黃金盛宴
(2022.10.24 - 2022.11.09)
下一節目
答得快 好世界
(2022.10.03 -2022.10.19)
唔玩唔知有獎攞
(2022.11.14 -2022.11.18)