今個夏天食平D
《今個夏天食平D》(英語:Good Cheap Eats 5)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目食平D系列的第五輯,由肥媽、陸浩明擔任主持。本節目於香港時間2016年8月8日起,逢星期一至五22:30-23:00在翡翠台、myTV及myTV SUPER播出,並於myTV及myTV SUPER提供節目重溫。此節目為2016年TVB Amazing Summer推介綜藝節目之一。
今個夏天食平D Good Cheap Eats 5 | |
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類型 | 飲食節目 |
主持 | 肥媽、陸浩明 |
國家/地區 | ![]() |
集數 | 30 |
每集長度 | 30分鐘(連廣告) |
製作 | |
監製 | 張志明 |
編審 | 袁淑蓮 |
製作公司 | 香港電視廣播有限公司 |
無綫電視翡翠台首播 | |
圖像制式 | 16:9 高清電視 |
播出日期 | 2016年8月8日-2016年9月16日 |
播出時間 | 星期一至五 22:30-23:00(連廣告) |
相關節目 | |
前作 | 食平D 食平DD 食平3D 暖DD·食平D |
續作 | 阿媽教落食平D 食好D 食平D(第一輯) 肥媽優質食好D 食好D 食平D(第二輯) 健康食平D |
外部連結 | |
官方網站 |
節目簡介
編輯迎接Amazing Summer,自然有Amazing的夏季食材及菜式配合。「母子組合」肥媽(Maria Cordero)、陸浩明(六號)繼續發揮「慳錢」大智慧,教觀眾在夏日「食平D」。今輯甚至走進觀眾家居,打開雪櫃就地取材,有甚麼便煮甚麼!
在街市搜羅新鮮食材,是肥媽的一貫原則,「即買即煮即試食」又會是甚麼滋味?逢星期五,肥媽邀請街坊到街市即場品評其手藝,引證肥媽煮的菜餚確實色香味美!星期一貫徹「Green Monday」原則,學習平價炮製可口素食,讓身體健康一點,錢包亦可發漲一點。
每集內容
編輯集數 | 播映日期 | 主題 | 菜式 | 「上門煮餸」嘉賓 |
01 | 8月8日 | 「椒」「椒」厲害之處 |
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陳太太 |
02 | 8月9日 | 豆豉鯪魚新配搭 |
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03 | 8月10日 | 「果」然好餸 |
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04 | 8月11日 | 平價食材出滋味 |
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05 | 8月12日 | 一步到位的蒸蟹及消暑湯水 |
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06 | 8月15日 | 不需焗爐製成的「薯仔pizza」 |
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Kelly、Hal |
07 | 8月16日 | 兩分鐘內完成一道菜? |
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08 | 8月17日 | 炸出另類漢堡 |
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09 | 8月18日 | 夏天來吃羊? |
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10 | 8月19日 | 新鮮鮑魚的「看家本領」 |
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11 | 8月22日 | 隱瞞菜蔬身份的炸物小食 |
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邱太太 |
12 | 8月23日 | 「番茄薯仔湯」變出新鮮感 |
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13 | 8月24日 | 海參、花膠、蚌乾的盛宴陰謀 |
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14 | 8月25日 | 食冷麵、飲凍湯消暑 |
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15 | 8月26日 | 鮮味龍躉球/簡易梳乎厘 |
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16 | 8月29日 | 平食燕窩、牛肝菌替代品 |
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舒雅頌 |
17 | 8月30日 | 吃盡東南亞風味 |
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18 | 8月31日 | 「雙潮」美食 |
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19 | 9月1日 | 台式「爆趣」滋味 |
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20 | 9月2日 | 巴西甜品團結各「仁」 |
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21 | 9月5日 | 乳酪不只是甜品 |
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劉太太 |
22 | 9月6日 | 做法簡單的傳統奶皇月餅 |
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23 | 9月7日 | 創新的冰皮月餅 |
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24 | 9月8日 | 果凍般的月餅及新式天婦羅 |
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25 | 9月9日 | 鮮甜消暑老鴨湯及邪惡千層焗薯 |
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26 | 9月12日 | 食材少少顯廚藝 |
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李麗霞、吳幸美、李天翔 |
27 | 9月13日 | 清熱潤肺螺頭湯及雪菜新搭檔 |
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28 | 9月14日 | 迎月好「芝」味 |
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29 | 9月15日 | 話梅醃楊桃 煮出「鹹濕」菜 |
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30 | 9月16日 | 西班牙辣肉腸的多變配搭 |
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收視
編輯週次 | 集數 | 日期 | 平均收視 |
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1 | 01-05 | 2016年8月8日-8月12日 | 23點 |
2 | 06-09 | 2016年8月15日-8月19日 | 23點 |
3 | 10-15 | 2016年8月22日-8月26日 | 21點 |
4 | 16-20 | 2016年8月29日-9月2日 | 22點 |
5 | 21-25 | 2016年9月5日-9月9日 | 23點 |
6 | 26-30 | 2016年9月12日-9月16日 | 24點 |
外部連結
編輯電視節目的變遷
編輯香港無綫電視翡翠台 星期一至五 22:30-23:00 時段 | ||
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