印度尼西亞農業
印度尼西亞農業是指印度尼西亞境內的農業發展概況。20世紀下半葉以來,農業在印度尼西亞的在國內生產總值中的比例大幅下降。儘管如此,對於大多數印度尼西亞家庭來說,他們相當一部分的收入依然來源自農業生產和種植園中的勞動。印度尼西亞境內大約30%的土地面積屬於農用土地。 [1]
2013年,印度尼西亞農業生產總值佔國民生產總值的比例為14.43%,比2003年的15.19%略有下降。 [2] 2012 年,大約4900萬印度尼西亞人從事與農業有關的生產,農業生產人口占該國總勞動力的41%。 [3]印度尼西亞出口的農產品有棕櫚油和橡膠,這些主要由印度尼西亞境內的種植園生產。 [3]印度尼西亞也是世界上最大的棕櫚油生產國。 [4]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7b/Oil_palm_plantation_in_Cigudeg-03.jpg/220px-Oil_palm_plantation_in_Cigudeg-03.jpg)
歷史
編輯5世紀時,爪哇上的人已懂得在農田中引入灌溉技術[5]。
三佛齊以及滿者伯夷很早就參與了全球香料貿易。巽他王國和萬丹蘇丹國是14至17世紀的胡椒貿易中心。 [6]
某些印尼境內特有的香料,如班達群島上的肉豆蔻和丁香在西方深受歡迎。歐洲人對香料的追求推動了地理大發現。16世紀早期,葡萄牙人就來到了印度尼西亞,並且將源自美洲的辣椒、玉米、番木瓜、花生、馬鈴薯、番茄、橡膠和煙葉等物種引入印度尼西亞。 [7]
17世紀初,荷蘭東印度公司在安汶和巴達維亞城建立貿易辦事處、倉庫和堡壘。[8]
此時荷蘭東印度公司壟斷了香料貿易[9],並在爪哇開闢了甘蔗種植園。[10]
後來荷蘭東印度公司破產,並被荷蘭當局國有化為荷屬東印度。 [11] 荷蘭人又將大量經濟作物引入印度尼西亞。印度尼西亞境內出現越來越多的甘蔗、咖啡、茶在各種語言中的稱呼、煙草、奎寧、橡膠和棕櫚油種植園。 [12]
在蘇哈托時代,印度尼西亞政府啟動了印尼國內移民計劃,印尼當局讓無地農民從人口過剩的爪哇遷移到人口較少的蘇門答臘、加里曼丹、蘇拉威西和西新幾內亞。 [13]
1967年,印尼政府頒佈外資投資法令,允許外資投資本國,因而外資也進入了印尼的農業領域[14]。
米
編輯米飯是印尼人的主食,[15]印度尼西亞是僅次於中國和印度的世界第三大稻米生產國。然而由於印度尼西亞人口眾多,其生產的大米主要供國內消費。為確保糧食安全,印尼政府還從泰國、越南和柬埔寨等東南亞國家進口大米。 [16]
橡膠
編輯20世紀初,天然橡膠輪胎工業的發展。印尼境內的橡膠種植園數量逐漸增多。目前,印度尼西亞的橡膠產量僅次於泰國,位居世界第二。 [17]天然橡膠是印尼重要的出口創匯商品。
咖啡
編輯2014年,印度尼西亞是第四大咖啡生產國。印度尼西亞的地理位置被認為是種植咖啡的理想之地。印度尼西亞位於赤道附近,島上有許多山區,這為咖啡的生長創造了條件。 [18]
茶
編輯印度尼西亞是世界第六大茶葉生產國。印度尼西亞的茶葉生產始於18 世紀,茶葉由荷蘭人引進。印度尼西亞於 2013年生產了150,100噸茶葉。然而其中的65%出口至其他國家,這表明印尼人的茶葉消費量相對較低。印度尼西亞生產的大部分茶葉主要是紅茶,不過該國也生產少量綠茶。 [19]
煙草
編輯環境問題
編輯砍伐森林
編輯印度尼西亞當地不少人為了開闢棕櫚油種植園而砍伐熱帶雨林, [21] 這使得印度尼西亞境內的熱帶雨林面積急劇減少的,並且這一行為還破壞了犀牛、大象、老虎和猩猩等瀕危物種的棲息地。 [22]
參考文獻
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