辟穀

禁食方法

辟穀,又稱卻穀去穀絕穀絕粒卻粒休糧等,即不吃東西。又稱服氣,是一種透過內氣修行來強化身體機能的方法,但絕對不是吸食空氣,是屬於禁食的一種方法,一般杜絕食用五穀,是道教中的道士節制飲食英語Taoist diet養生的一種方法,類似間歇性斷食

1669年的報告聲稱一個女人禁食12個月

淵源

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辟穀在很多古書典籍中也有記載,源於先秦,流行於唐朝。源自古代養生中的「不食五穀」,是古人常用的一種養生方式,辟穀最早的記載源自道家莊子·逍遙遊》:「藐姑射之山,有神人居焉。肌膚若冰雪,淖約若處子,不食五穀,吸風飲露」,作為一種延年益壽的養生法[1]

除了道教區域,世界各地宗教中也存在相似的修練方法,比如佛教印度教伊斯蘭教也有要求禁食的特殊戒律(佛教過午不食伊斯蘭齋月天主教禁食)。

類型

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原本的「辟穀」一般是甚麼都不吃,只喝水,故又稱「服氣」。隨着道教養生之法的流行,民間也有「服餌辟穀」的方法。

  • 「服氣辟穀」主要是通過斷食一段時間、調整氣息(呼吸)的方式來進行。通常在辟穀期間,不吃任何食物、只喝,道士們通常會搭配調節氣脈、練氣功瑜伽禪定,以保證身體沒有飢餓感,一次辟穀至少要一晝夜,初學者是三日,可以到七日甚至更久。
  • 「服餌辟穀」是長期執行的,則是「減少醣類吸收」(不食五穀)的同時,通過攝入其他「食餌」(一日只食幾個花生瓜子堅果中草藥、每天只食一顆紅棗等),對身體機能進行調節。

關聯條目

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外部連結

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參考文獻

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  1. ^ 莊周. 《莊子》. (原始內容存檔於2021-01-27). 逍遙遊第一:……不食五穀,吸風飲露。……