山吉丰守,出生于天文10年(1541年),卒于天正5年(1577年)9月,是日本战国时代的武将。越后上杉氏家臣,三条城主。乃是山吉政应之子,山吉景长之兄,通称孙二郎。

日语写法
日语原文山吉 豊守
假名やまよし とよもり
平文式罗马字Yamayoshi Toyumori

作为上杉谦信侧近出仕,在1566年时担任上杉谦信的奏者,负责传达将令,此后渐被拔擢,在对陆奥芦名氏相模北条氏的外交工作中多有出力。并在川中岛合战时出阵担任本阵旗本左备。

1568年,上杉谦信出兵越中时,与斋藤朝信本庄实乃一同担任春日山城居留守役,足见其受到的信任。同时奔走与上杉、北条两家为后来的越相同盟打下基础,并亲自将之实现。

1569年至1573年期间,负责调停常陆下野间诸大名的纷争、并不时支援出阵越中战线,也与越中、飞驒一带的江马氏进行谋略与交涉工作,策反江马辉盛依附上杉家,同时还在处理扬北众中条氏黑川氏的领地纠纷,可说是当时最受上杉谦信重用的家老,动员数高达三百七十七人。

1577年,山吉丰守急病身故,英年早逝。因无子,遂由弟弟山吉景长继承山吉氏家督。