頭髮

人类头上的毛发

頭髮,或稱,是指長在人類頭部上的毛髮。頭髮的顏色及其他特徵是由基因決定,一般而言常見的有黑色金黃色棕色紅色等,當人類老化時,頭髮通常會變成銀白色。不同民族的頭髮硬度、自然捲曲度也不同。頭髮由角蛋白所組成。人類毛髮直徑不一,範圍介乎0.017至0.18毫米之間。

頭髮組成結構
金髮(女)
黑髮(男)
白髮(男)

只有人類的頭髮才會持續生長,而動物界則沒有這種現象;其中原因尚不清楚。[來源請求]

頭髮可以保護頭部和大腦。夏天可防烈日,冬天可禦寒冷。細軟蓬鬆的頭髮具有彈性,可以抵擋較輕的碰撞;還可以幫助頭部汗液的蒸發。

結構編輯

頭髮分為三層,分別是:

表皮層編輯

佔頭髮10-13%的體積,由特化角質以鱗片狀相互堆疊約6-12層。

皮質層編輯

佔頭髮77%-80%的體積,由螺旋蛋白纖維組成,一些螺旋蛋白質(約6-9根)組成微纖維,然後如麻繩一樣捲成一條巨纖維,然後再以這種方法組成一根頭髮的皮質層,包裹髓質層。

隨質層編輯

佔頭髮5%的體積,呈管狀結構,是多蜂巢狀組織,由透明多角形角質纖維所組成,而隨質層並非存在所有頭髮中(但每個人可能都有隨質層)。

化學因素編輯

頭髮約88%為角質

維持頭髮的蛋白鏈鍵有三種氫鍵鹽鍵二硫化鍵,而每種鏈鍵決定的頭髮的造型

氫鍵:頭髮中的氫鍵胺基鍵遇水可切斷重組,當頭髮吸收約30%左右的水分,角質蛋白明顯變弱。例如:吹造型時將頭髮先噴濕

鹽鍵 頭髮PH(酸鹼度)在4.5~5.5之間是鹽鍵最強的時候。因此毛髮的PH值就時常保持在4.5~5.5之間。是使毛髮,健康最主要的因素之一 [1]

雙硫鍵 二硫化鍵本身是頭髮鏈結組織中最結實的結構,切斷二硫化鍵的東西,一般而言有還原劑冷燙便是利用還原作用使頭髮達到捲曲的效果

鹽鍵氫鍵各佔了頭髮約35%的強度、50%的彈性。但氫鍵遇水會分開。頭髮之間的其他化學鍵包括胜肽鍵

工具編輯

頭髮與皮膚關係編輯

以頭髮的科學來講,在構造上屬於皮膚一部份。因為皮膚的角質層演變結果就是所謂的頭髮。[來源請求]

藝術編輯

另見編輯

參考資料 編輯

  1. ^ 陳, 俊偉. 頭皮養護與病理概論. 台灣: 國家圖書館. 2020: 44. ISBN 978-986-89317-5-6. 

延伸閱讀編輯

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 欽定古今圖書集成·明倫彙編·人事典·髮部》,出自陳夢雷古今圖書集成