英王面包店
英王麵包店(日语:株式会社エーワンベーカリー,英語:A-1 Bakery Co.,Ltd.)是一家售賣高檔麵包及西餅的連鎖店,成立於1948年,首間分店位於日本大阪市,1985年於沙田新城市廣場開設全香港以及海外首間分店。英王麵包店的名字源自於「A級」品質和「No.1」味道的烘焙產品。現任社長為楊井元伸。英王麵包店有五個品牌,分別為A-1 Bakery(72家),天然工房(7家),Das Gute(4家),La Creation(2家),Atelier Gute(1家)。集團以開立香港第100家分店為目標。
株式會社A-1 Bakery | |
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A-1 Bakery Co.,Ltd. | |
原文名称 | 株式会社エーワンベーカリー |
其他名稱 | A-1 Bakery Group |
成立 | 1948年10月 |
總部 | 日本大阪市北区南森町2丁目4番12号 |
产业 | 製造業 |
產品 | 麵包、糕點及其他烤製食品 |
主要子公司 | 英王麵包﹙香港﹚有限公司 |
网站 | 香港網站:[1] 日本網站:[2] |
業務歷史 编辑
英王麵包店在日本的業務主要集中於大阪府及兵庫縣神戶市。至於香港業務在80年代,最初只集中在沙田區,例如沙田新城市廣場、沙田置富第一城、大圍等地。90年代業務開始遍佈於全香港,例如中環陸海通大廈、牛頭角淘大商場、葵芳新都會廣場、荃灣千色店以及各間吉之島百貨(樂富、大埔、將軍澳)等地。截至2007年12月只有18家分店(不包括其他品牌),後來分店數目逐漸攀升,其後更引人其他名字的名義的麵包及糕餅店,包括Das Gute、Atelier Gute、La Creation、天然工房等。截至2022年1月全日本一共有13家分店,而香港一共有68家。
另外公司還曾經營西式、日式餐廳及咖啡店,例如A-1 Bakery & Cafe、Cafe Gute、Parkview、英王餐廳、嬉樂亭、和膳一風、沖繩料理、雪國拉麵等。直至近年公司決定放棄餐飲業務。直至2023年5月,公司只剩下土瓜灣農圃道18號一家A-1 Bakery & Cafe以及沙田新城市廣場一家Parkview還設有此服務。其餘品牌也陸續結業或被英王麵包店取代。
產品 编辑
一般普通英王麵包店主要售賣日式麵包,亦有售賣少量蛋糕及西餅, 過節時也會售賣賀年產品及月餅等。而A-1 Bakery & Cafe並同時提供餐飲服務。
參考文獻 编辑
外部連結 编辑
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