鱼肠

(重定向自魚腸劍
不同种类的鱼有不同形态的肠子。图中的白垩纪鱼类化石有着长而绕回的肠子,可见其食草特性[1]
一种曲口鱼英语Campostoma鲤科)的肠子
马来短剑,刃面上有细致的纹理

鱼肠中国古代的名劍

关于鱼肠剑的记载,可追溯至西汉时的《淮南鸿烈》。[2]东汉王充论衡》将鱼肠与棠谿龙泉太阿等名剑并举。[3]

东汉许慎/高诱在《淮南鸿烈》的注解中认为,“鱼肠”指的是剑刃上的纹理曲曲折折,形状像肠子[4]北宋沈括梦溪笔谈》也同意这种说法,认为鱼肠剑就是北宋时的蟠钢剑或松文剑,剑上的纹理像烧熟的鱼去掉肋部的肉后所能看到的鱼肠。[5]近代周纬《中国兵器史》也持此种观点,并特别指出鱼肠剑上的纹理是凸出表面的糙面阳纹,与马来短剑类似。[6]:101據推測,这可能是通过灌钢工艺(混合生铁熟铁冶炼成)实现的。[7]

据约在东汉成书的杂史越绝书》和《吴越春秋》记载,鱼肠剑是越王允常委托欧冶子所铸的五柄宝剑之一(另外四柄为湛卢纯钧盘郢[a]巨阙),允常后将鱼肠、盘郢、湛卢献给吴王闔廬,闔廬死后鱼肠和盘郢一同陪葬于虎丘[8][9][10][11][12]《越绝书》和《吴越春秋》又将鱼肠剑和专诸吴公子光刺杀吴王僚的事迹联系在一起,认为专诸藏在烤鱼肚子中的匕首就是鱼肠剑。[13][14]明代演义小说东周列国志》即采此说。[15]

后世又讹为“鱼藏剑”。[16]近代戏曲中有传统剧目《鱼藏剑》,讲述伍子胥楚平王陷害,逃至吴国,被吴王姬僚之弟姬光收为宾客,于是举荐结义兄弟专诸,用鱼藏剑刺杀姬僚,助姬光夺国复位,然后兴兵伐楚复仇。湘剧汉剧京剧川剧秦腔剧种均有此戏。[17]:21北京北海公园仿膳饭庄也有一道著名菜品名为“鱼藏剑”,做法是用鳜鱼片卷上黄瓜条,裹糊后油炸,最后淋上糖醋汁。[18]:110

歐冶子鑄劍
湛卢 纯钧 勝邪 鱼肠 巨闕
龍淵 泰阿 工布
事見《越絕書


注释编辑

  1. ^ 一名胜邪,一名豪曹,一名時耗。

参考来源编辑

  1. ^ Davesne, Donald; Gueriau, Pierre; Dutheil, Didier B.; Bertrand, Loïc. Exceptional preservation of a Cretaceous intestine provides a glimpse of the early ecological diversity of spiny-rayed fishes (Acanthomorpha, Teleostei) (PDF). Scientific Reports. 2018, (8). doi:10.1038/s41598-018-26744-3 (英语). 
  2. ^ 淮南鸿烈解·修務訓. 夫純鈞、魚腸劒之始下型,擊則不能斷,刺則不能入。及加之砥礪,摩其鋒㓵,則水斷龍舟,陸剸犀甲。 
  3. ^ 王充. 論衡·率性. [2020-02-23]. (原始内容存档于2020-02-23). 世稱利劍有千金之價,棠谿、魚腸之屬,龍泉、太阿之輩。 
  4. ^ 淮南鸿烈解·修務訓. 魚腸,文理屈辟若魚腸者,良劒也。 
  5. ^ 沈括. 夢溪筆談·器用. 古劍有沈盧、魚腸之名……魚腸即今蟠鋼劍也,又謂之松文。取諸魚燔熟,褫去脅,視見其腸,正如今之蟠鋼劍文也。 
  6. ^ 周纬. 中国兵器史. 北京: 中国友谊出版公司. 2015 [1945]. ISBN 978-7-5057-3541-5. 
  7. ^ 黄建洪. 渗碳脱碳 百炼成钢. 金属热处理. 2013, 38 (10): 114-117. 
  8. ^ 越絕書·外傳記寶劍. 歐冶乃因天之精神,悉其伎巧,造為大刑三、小刑二:一曰湛盧,二曰純鈞,三曰勝邪,四曰魚腸,五曰巨闕。吳王闔廬之時,得其勝邪、魚腸、湛盧。 
  9. ^ 趙曄. 吳越春秋·闔閭內傳. [2020-02-23]. (原始内容存档于2020-02-23). 臣聞吳王得越所獻寶劍三枚:一曰魚腸,二曰磐郢,三曰湛盧。 
  10. ^ 杜公瞻. 編珠·卷二. 吳越春秋曰:越王允常請歐冶子作五劍,一曰純鉤,二曰湛盧,三曰豪曹,又名盤郢,四曰魚腸,五曰巨闕。 
  11. ^ 越絕書·外傳記吳地傳. [2020-02-23]. (原始内容存档于2020-02-23). 闔廬冢,在閶門外,名虎丘……時耗、魚腸之劍在焉。 
  12. ^ 裴駰. 史記集解·吳太伯世家. 越絶書曰:闔廬冢,在呉縣閶門外,名曰虎丘……槃郢、魚腸之劎在焉。 
  13. ^ 越絕書·外傳記寶劍. 時闔廬又以魚腸之劍刺吳王僚,使披腸夷之甲三事。闔廬使專諸為奏炙魚者,引劍而刺之,遂弒王僚。 
  14. ^ 趙曄. 吳越春秋·王僚使公子光傳. [2020-02-23]. (原始内容存档于2020-02-23). 公子光……使專諸置魚腸劍炙魚中進之。既至王僚前,專諸乃擘炙魚,因推匕首……以刺王僚,貫甲達背。 
  15. ^ 余邵魚, 馮夢龍. 东周列国志·第七十三回. 
  16. ^ 钮骠. 京剧戏名中的讹误. 中国戏剧. 1997, (04): 44-46. 
  17. ^ 范正明. 湘剧剧目探微. 长沙: 岳麓书社. 2011. ISBN 978-7-80761-411-1. 
  18. ^ 名厨师与名菜点:首届全国烹饪技术表演鉴定会获奖者作品集. 北京: 中国商业出版社. 1988. ISBN 7-5044-0180-3.