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Chick-fil-A

美国快餐连锁店

Chick-fil-A（/tʃɪkfɪˈleɪ/ chik-fil-AY；福來雞、副來雞、副樂雞或達堡可福[4]）是一間總部位於美國喬治亞州College Park（英語：College Park, Georgia）的美式連鎖快餐店，以雞肉三文治（漢堡包）為主要特色。[5][6]1946年五月創立，目前有超過2,600間連鎖餐廳，主要位於美國。原先僅提供早餐，爾後轉型亦提供午餐與晚餐。Chick-fil-A也提供特殊活動的外燴餐點服務。[7]

Chick-fil-A, Inc.
公司類型私有公司
成立1946年5月23日，​78年前​（1946-05-23） (as Dwarf House)
1967年，​57年前​（1967）
(as Chick-fil-A)
美國喬治亞州Hapeville（英語：Hapeville）
創辦人S. Truett Cathy（英語：S. Truett Cathy）
代表人物Dan T. Cathy（英語：Dan T. Cathy） (CEO)
總部 美國亞特蘭大近郊
標語口號We Didn't Invent the Chicken, Just the Chicken Sandwich （翻譯：我們沒有發明雞，只發明了雞肉三文治）[1]
營業據點數2,672[2]
業務範圍 美國、 加拿大、美國 波多黎各
產業餐廳
產品三文治、 雞肉、炸雞
營業額▲US$8 billion (2016)[3]
所有權者Cathy family
網站www.chick-fil-a.com
位於德克薩斯州一個美食城內的Chick-fil-A
Chick-fil-A的運輸貨車
Chick-fil-A位於喬治亞州College Park的總部

Chick-fil-A的公司價值受其創辦人所信仰的美南浸信會影響，所有連鎖餐廳於星期日不營業，感恩節與聖誕節亦同。

Chick-fil-A一直在向反同性戀團體捐款，並多次面臨針對亞裔美國人的種族主義指控。

歷史

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1946年，S. Truett Cathy於美國喬治亞州開設第一間Dwarf Grill餐廳。

1961年，Cathy註冊了Chick-fil-A, Inc.的公司名稱，並於1967年開設第一間Chick-fil-A餐廳。

海外分店

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加拿大

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Chick-fil-A於1994年九月在加拿大亞伯達省艾德蒙頓的亞伯達大學學生活動中心美食街開設首間美國以外的分店[8]，但該分店因業績不佳僅營業兩年多即關閉。

2014年五月Chick-fil-A重返加拿大亞伯達省，於卡爾加里的卡爾加里國際機場開設新的分店[9][10]。該分店開在機場管制區內前往美國的登機門附近，並依循美國店面傳統，於週日、聖誕節不營業，但因加拿大於十月慶祝感恩節，美國感恩節期間依然照常營業[9]。

2018年，Chick-fil-A宣佈計劃五年內在多倫多開設15至20間分店[11]。

南非

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1996年八月，Chick-fil-A在南非德班開設首間北美洲以外的分店[12]。1997年十一月，於約翰內斯堡開設第二間分店[13]。然而兩間分店因業績不佳，均於2001年已結束營業[14]。

英國

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2018年4月，在愛丁堡開設一日快閃店[15]。2019年10月10日於倫敦郊外的雷丁設立首家分店[16]，面對指控該連鎖店「反LGBTQ」的持續抗議，該分店選擇在六個月的試點期之後不再繼續租用該地點，該商店於2020年3月關閉[17]。

2019年10月在蘇格蘭阿維莫爾悄悄開設了第2家分店。該店於2020年1月18日關閉，原因是有團體因連鎖店之前向不符LGBT意識的慈善機構捐款進行抗議引發爭議[18]。

參考資料

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  1. ^ We Didn't Invent the Chicken, Just the Chicken Sandwich: Detailed trademark information from the official US federal trademark database (USPTO). Markify. [2011-11-01]. （原始內容存檔於2013-01-28）. 
  2. ^ Number of Chick-Fil-A locations in the United States. ScrapeHero. [2021-05-09]. （原始內容存檔於2021-06-16）. 
  3. ^ Press Room. Chick-fil-A. [2017-10-08]. （原始內容存檔於2018-04-22）. 
  4. ^ 見file:Chick Fil A in Chinatown, Washington DC.jpg。
  5. ^ Company Fact Sheet. Chick-fil-A. [2012-07-30]. （原始內容存檔於2016-11-11）. Headquarters Chick-fil-A, Inc. 5200 Buffington Road Atlanta, GA 30349-2998 
  6. ^ City Maps City of College Park (地圖). City of College Park. [2009-05-25]. （原始內容存檔於2012-09-18）. 
  7. ^ 存档副本. [2018-04-01]. （原始內容存檔於2011-03-04）. 
  8. ^ Vesey, Susannah. Outlet in Canada to open Sept. 8 . Atlanta Journal-Constitution. 1994-08-25: F/3 [2018-10-21]. （原始內容存檔於2018-09-09）. In another new venture, Chick-fil-A will open its first Canadian outlet on Sept. 8 in the student center food court at the University of Alberta in Edmonton. The unit, which will serve a limited menu, will be run under a license agreement by the Canadian company Versa Services.  Alternate link via NewsBank.
  9. ^ 9.0 9.1 Robertson, Dylan. U.S. fast-food chain Chick-fil-A opens Canadian franchise, talks down gay marriage controversy. Calgary Herald. 2014-05-29 [2018-10-21]. （原始內容存檔於2018-11-06）. 
  10. ^ YYC > Traveller Info > Shopping, Dining & Services > Dining. www.yyc.com. [2017-09-07]. （原始內容存檔於2017-09-08） （美國英語）. 
  11. ^ U.S. fast food brand Chick-fil-A announces plans for Canadian expansion. CBC. 2018-07-25 [2018-10-21]. （原始內容存檔於2018-11-07）. 
  12. ^ Business in brief - Chick-fil-A in Africa . Atlanta Journal-Constitution. 1996-07-13: C3 [2018-10-21]. （原始內容存檔於2018-09-09）. Chick-fil-A Inc. will open its first restaurant outside North America in Durban, KwaZulu-Natal, next month. The Atlanta-based company said it granted DanCor Investments Pty Ltd., a family-owned South African company, exclusive rights to develop and operate 50 stores in southern Africa, of which 20 to 30 will be built in South Africa. Danie van den Heever, DanCor's founder and chairman, was named chief executive of Chick-fil-A Southern Africa, a new company formed to hold and operate the chicken franchise.  Alternate Link via NewsBank.
  13. ^ Atlanta-Based Chick-Fil-A to Open Second South African Location. The Atlanta Journal and Constitution. 1997-10-11 [2018-10-21]. （原始內容 存檔於2018-11-18） –透過Highbeam Research. 
  14. ^ Chick-fil-A CEO Dan Cathy regrets embroiling family chain in gay rights debate. Toledo Blade. 2014-03-30 [2018-10-21]. （原始內容存檔於2018-11-15）. 
  15. ^ Murphy, Sean. US restaurant chain Chick-Fil-A eye up Edinburgh following recent successful pop-up. Scotsman Food and Drink. 2018-04-24 [2019-10-21]. （原始內容存檔於2019-10-21） （美國英語）. 
  16. ^ Hansen, James. Cult-Followed Anti-LGBTQ Fried Chicken Restaurant Chick-fil-A Makes U.K. Debut. Eater London. 2019-10-14 [2019-10-14]. （原始內容存檔於2019-10-14）. 
  17. ^ Reading Chick-fil-A outlet to close in LGBT rights row. BBC. 2019-10-18 [2019-10-18]. （原始內容存檔於2019-10-19）. 
  18. ^ Controversial fast-food chain Chick Fil A closes Scots outlet. STV News. 2020-01-21 [2020-01-22]. （原始內容存檔於2020-01-27） （英國英語）. 

外部連結

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