Talk:食盐

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優良條目食盐因符合標準而獲列入優良條目。如有需要,請勇於更新頁面如條目不再達標可提出重新評選
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2016年9月20日優良條目評選入選
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本條目曾於2016年9月17日登上維基百科首頁的「你知道嗎?」欄位。
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    基础条目 食盐属于维基百科自然科學主题的基礎條目。请勇于更新页面以及改進條目。
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    感謝各位的協作!本次協作終於大功告成,在此列出參與者名單,以茲感謝:

    为何条目名称不是食盐?--百無一用是書生 () 2016年9月13日 (二) 02:09 (UTC)回复
    @Shizhao請參見Talk:盐/存档1的討論。-和平、奮鬥、救地球!留言2016年9月13日 (二) 02:36 (UTC)回复
    好吧,那个工业用盐。。。。一般也叫工业食盐....--百無一用是書生 () 2016年9月13日 (二) 03:12 (UTC)回复

    关于食盐在中国被官方所控制的历史

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    为什么不加上呢。—以上未簽名的留言由Youtaohua對話貢獻)於2016年9月13日 (二) 17:55加入。

    @youtaohua盐业专卖。——Artoria2e5 保持讨论完整,直接ping我回复 2016年9月24日 (六) 17:27 (UTC)回复

    新条目推荐讨论

    在候选页的投票结果
     
    • 在古吠陀宗教的獻祭與西臺人的儀式中,會將哪一種古老的食品調味劑撒到火中,發生劈裡啪啦的聲音?
      盐条目由和平奮鬥救地球讨论 | 貢獻)提名,其作者非一人主編或主編者非注册用户,属于“food”类型,提名于2016年9月13日 01:36 (UTC)。
      •   說明:本次盐協作計劃終於大功告成!感謝User:Z7504User:So47009User:李4User:Clear Sky CUser:AntigngUser:CarrotkitUser:WolfchUser:和平至上User:S099001......等等24名用戶的協作貢獻!(太多人了,所以先列出貢獻量前10名的)本次協作案,符合DYKC提報標準:由2016年2月1日 (一) 17:46‎‎ (UTC)的11,146 個位元組,自2016年8月24日 (三) 21:51‎ (UTC)始每天不間斷擴充,至2016年9月13日 (二) 00:26‎ (UTC)的61,796 個位元組,共擴充454%。現正進行WP:GAN中(注意:身為主編之一沒辦法投DYK支持票)。歡迎大家參加中文維基百科協作計劃!-和平、奮鬥、救地球!留言2016年9月13日 (二) 01:36 (UTC)回复
      • (+)支持:符合DYK标准。各位辛苦了。 --犬風船留言2016年9月13日 (二) 01:49 (UTC)回复
      • (+)支持:符合标准 南极的熊 留言 2016年9月13日 (二) 01:56 (UTC)回复
      • (+)支持,條目已符合並超越新條目推薦的標準了,這些食鹽共61,796公克我就拿去加菜配飯囉(誤 -- 宇帆普通留言·Flow留言·2016年9月13日 (二) 02:02 (UTC)回复
      • (+)支持,满足要求。感激质量扩展。——路过围观的Sakamotosan 2016年9月13日 (二) 03:34 (UTC)回复
      • (+)支持,大幅度扩充,符合标准-- 晴空·和岩 讨论页·反互煮·协作计划 2016年9月13日 (二) 09:57 (UTC)回复
        ↑該投票無效,原因:主編之一不可投票。
      • (+)支持 :符合標準,感謝各位提升條目質量。--2015leon·2016年9月13日 (二) 10:18 (UTC)回复
      • (+)支持,符合DYK标准。--Joeinwiki留言2016年9月14日 (三) 02:38 (UTC)回复
      • (+)支持,符合標準,感謝貢獻。Wetrace歡迎參與人權專題 2016年9月14日 (三) 08:59 (UTC)回复
      • (+)支持,符合標準--B2322858留言2016年9月15日 (四) 01:25 (UTC)回复
      • (+)支持,符合標準。--Iflwlou [ M {  2016年9月15日 (四) 01:26 (UTC)回复
    • (+)支持,品質很好。--朗哥留言2016年9月15日 (四) 07:50 (UTC)回复

    优良条目评选

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    编辑 | 讨论 | 历史 | 链接 | 监视 | 日志,分類:飲食,提名人:-和平、奮鬥、救地球!留言2016年9月13日 (二) 01:31 (UTC)回复

    投票期:2016年9月13日 (二) 01:31 (UTC) 至 2016年9月20日 (二) 01:31 (UTC)
    1. 「鹽工程操作家波亞納布拉在羅馬尼亞尼亞姆茨縣的皮亞特拉-尼亞姆茨發現鹽泉。」來源?「鹽工程操作家」是什麼?「波亞納布拉」無連結應該附上原文
    2. 「ancient practice」等於「古老實踐」?

    Koala0090留言2016年9月14日 (三) 12:39 (UTC)回复

    上面的意見建議補一下...--Z7504留言2016年9月15日 (四) 00:35 (UTC)回复
    已改為「在羅馬尼亞皮亞特拉-尼亞姆茨鹽泉附近,波亞納斯拉蒂納(Poiana Slatinei)考古遺址中有發現非常古老的盐場作業」,原文為:「A very ancient salt-works operation has been discovered at the Poiana Slatinei archaeological site next to a salt spring in Lunca, Neamț County, Romania」--Wolfch (簡易留言 - 留言) 協作計劃進行中 2016年9月15日 (四) 02:04 (UTC)回复
    (*)提醒:這一個部分的來源建議補充一下。--Z7504留言2016年9月19日 (一) 16:13 (UTC)回复
    也質疑為何會中途有人要介紹專門是中國的... (以地域為中心的是誰啊,都想改票了  囧rz……)--Z7504留言2016年9月16日 (五) 18:38 (UTC)回复
    • 介紹中國的鹽我認為是沒有問題的,問題是全文根本是各種資訊拼湊而成的。而且既然要分為「鹽、鹽 (化學)、氯化鈉」那也希望能將定義跟分工做明確一點,我建議就乾脆把這篇條目名稱改為「食鹽」,做更全面性的描述---Koala0090留言2016年9月17日 (六) 07:25 (UTC)回复
    要不要在討論區再發起討論命名應叫做哪個阿  囧rz……?--Z7504留言2016年9月17日 (六) 12:32 (UTC)回复
    食鹽是人類生存的必需品,也是最古老和普遍的食品調味劑之一。,這是開宗明義,帶出這個條目的重點,還可以。但是,有沒有注意到,標題和開頭的字眼不合?對,你是照著英文條目翻譯來的,英文條目這樣分,所以中文也要標題和起始的字眼不合?好吧。這個不算缺點。
    食鹽的主要成分是氯化鈉。,這句話也還可以。
    鹽是海水最主要的礦物成分,,等一下,不是在講調味劑和化學成分?為什麼跳到海洋?要說按照英文版來改,英文版先提到鹽在大自然的分布狀態,然後才帶到海洋上。這中間的轉合差距大了點。
    含量較高,在海洋的浮游生物界,,浮游生物界和鹽分的關係是甚麼?
    每公升海水含有約35克(1.2盎司)鹽分,鹽度是35‰[1]。,這裡提到的,和食鹽這個東西的主要關聯是?提到鹽度的意義是要說明海水很鹹?這好像應該是在講海水的性質是才需要強調的吧。在這裡直接帶到這麼多,在開始的摘要上,與前文無關。
    鹽產生的鹹味乃人類能感知的基本味覺之一;鹽醃是保存食品的一種方法[2]。動物組織含有的鹽分相較植物組織為多。,一下子,要跳回到一開始講到人類有關的部分,然後講到動物組織,這一整段的描述前後不接,一個好的描述,是需要連貫的敘述。而不是想寫什麼就寫什麼。

    接下來摘要的段落,也是有這種缺少整體規劃的描述。所謂起承轉合,起的部分要先把門面做好,不是落落長的寫就好。

    看到歷史段落,就有點開始迷糊了。一開始先說中國山西省的採鹽歷史可以推到西元前6000年,可是,後面又有一個新石器時代,西元前6050年!這......

    再參考英文版的說法,中文版說山西的歷史是世界最早,英文版說山西的歷史,是歷史上最早的之一,中文版這麼果斷的認為是唯一,是不是托大了點,還是可以證明有更早的唯一證據?

    這個條目,還需要潤飾後才能說考慮有優良條目的品質。-cobrachen留言2016年9月17日 (六) 20:10 (UTC)回复

    茲回應上述:
    1. 歷史那部份的確有點問題,正常是依照時間先後順序才對,因此合理的反對理由。
    2. 那請問海水跟鹽在海水中所占的比例要怎區分?

    當然,「唯一」和「之一」意思也有不同處。感謝意見--Z7504留言2016年9月18日 (日) 05:37 (UTC)回复

    13支持,5反对,入选。--14.113.13.211留言2016年9月20日 (二) 09:04 (UTC)回复

    外部链接已修改

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    各位维基人:

    我刚刚修改了食盐中的2个外部链接,请大家仔细检查我的编辑。如果您有疑问,或者需要让机器人忽略某个链接甚至整个页面,请访问这个简单的FAQ获取更多信息。我进行了以下修改:

    有关机器人修正错误的详情请参阅FAQ。

    祝编安。—InternetArchiveBot (報告軟件缺陷) 2018年6月22日 (五) 12:11 (UTC)回复

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