青島市氣候適宜多種生物繁殖。同時,青島市引進生物品種資源歷史悠久,資源比較豐富,為農業生產全面深入的發展,提供了較好的基礎條件。全市有各種生物資源1400餘種:其中動物資源近400種,植物資源有1000餘種。

種植業

編輯

青島市的主要糧食作物有小麥玉米番薯大豆小米高粱水稻等;經濟作物有花生棉花煙草芝麻等;蔬菜有結球甘藍黃瓜冬瓜南瓜苦瓜茄子辣椒花椰菜芸豆豌豆胡蘿蔔菠菜萵苣馬鈴薯韭菜大蔥洋蔥蓮藕等60種;水果有蘋果山楂板栗核桃柿子草莓獼猴桃等。

青島市並非傳統種植業城市,糧食和經濟作物種植主要分布於五個縣級市的郊區。平度盛產糧食、瓜果、蔬菜。萊西出產玉米、大豆、花生、小麥等糧食作物,其中花生最為出名。即墨東部多種植各種果樹和花卉,中部盛產小麥、玉米、花生、大豆。膠州是白菜、辣椒等蔬菜及花生和馬鈴薯的主產區。黃島主要糧油作物有小麥、花生、玉米等,主要經濟作物有蘋果、西瓜、白菜等。

畜牧業

編輯

林業

編輯
 
青島特色海產品——菲律賓蛤仔

漁業

編輯

青島市漁業發達,是我國海產品的主要生產、加工地之一。沿海水產資源久負盛名。常見的魚類主要有真鯛舌鰨藍點馬鮫鮐魚鰳魚帶魚小黃魚鱸魚鰻魚鯧魚尖嘴圓尾頜針魚沙丁魚等;甲殼類對蝦鷹爪蝦梭子蟹等;軟體動物章魚魷魚墨魚等;貝類菲律賓蛤仔泥蚶紅螺等。海參鮑魚扇貝海蜇等在青島沿海也有一定數量。藻類主要有海帶紫菜裙帶菜石花菜等。

特色農產品

編輯

膠州大白菜、城陽青大白菜、萊西板栗、平度大姜、青皮蘿蔔、馬家溝芹菜、蟠桃大姜、湍灣紫皮蒜、大澤山葡萄、北宅櫻桃、嶗山茶、公園蜜桃、中華壽桃、關爺臉杏、寒露蜜桃,紅島蛤蜊、沽鯔、膠州里岔黑豬等。

水利

編輯

備註

編輯

參考

編輯